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keitora

2月の「森のマルシェネットワーク」情報

小池一美written by

2017.01.31

最近野菜が甘いなぁと感じていませんか。霜にあたった根菜類や葉物野菜は、糖度を高めて甘みを増しているからです。しかも、その増した糖度が冷えた体を温めてくれるとも言われていて、自然のサイクルには感心してしまします。さあ、甘くて新鮮な冬野菜は、地元野菜でいただきましょう!

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kamokamo

1月の「森のマルシェネットワーク」情報

小池一美written by

2017.01.01

森ノオトの読者のみなさん、あけましておめでとうございます。 森ノオトエリアのマルシェ情報の発信をスタートして来月2月で丸5年になります。これだけ長く連載が続いているのは、このエリアではさまざまなマルシェが行われているから。感度の高い地域だからこそ、これだけ多彩なイベントが絶えず開かれているのだと思います。どうぞ本年もマルシェネットワークをよろしくお願い致します。

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