横浜市西区にある居酒屋「大ど根性ホルモン」・オーナーシェフの椿直樹さんと都筑区・大熊町の農家・中山正勝さんの所へ行くというので、予習のために、椿さんのブログを拝見しました。   ブログには、椿さん … 続きを読む はじめて料理人と出会った日のこと　都筑区大熊町・中山正勝さん