いつも今月のコマデリをお読みただきありがとうございます。

『9月のコマデリ』で予告しました通り、十日市場の佐藤農園さんに全面的に協力いただき、“佐藤さんの畑deコマロコ収穫祭”を開催することになりました。

佐藤農園さんとコマデリの初のコラボ企画です。

そもそも、この企画の始まりは『9月のコマデリ』で紹介したロコ・アグリケーションに参加してくれた方の一言がきっかけでした。

「（ロコ・アグリケーションに参加していた）川口糀店さんの糀で、塩糀を作りたい！」

それは、コマデリの新たな“コマ”が回り始めた瞬間でした。

なるほど。塩麹作りをしたい人は他にもいるかもしれない。それならコマデリでワークショップをしてみようかな……。

そして、あることに気がつきました。

コマデリでつかっている川口糀店さんの糀は、毎月第2,4火曜日に出店している十日市場の佐藤農園さんのお米で作られていることを！

コマロコ収穫祭では、佐藤克徳さんがお米についてのトークもしてくれる

秋になれば新米が収穫されるから、佐藤さんの新米で、コマデリの看板メニュー・塩ブタBOXを食べてもらうのはどうだろう。

ちなみに塩ブタは、神奈川県産の豚肉を、川口糀店さんの糀で作った自家製塩糀で漬け込みソテーしたものです。

佐藤さんの新米はるみ（神奈川県推奨米）で塩ブタBOX を。塩ブタの玉ねぎや添野菜も佐藤さんの畑でつくられたものでご用意。

それならば、佐藤さんに米づくりについてのお話もしてもらいたい。

実は、以前佐藤さんに取材したときに、野菜づくりと米づくりのどちらが好きかと質問すると、「米づくりだね！」と即答されたことが、いまでも強く印象に残っていたからです。

これはもう、佐藤さんの直売所のスペースをお借りして開催するしかない！

さっそく、ロコ・アグリケーションにも参加してくれた佐藤さんの愛娘・佐藤愛美さんに相談することにしました。8月下旬のことです。

若きキュートな農業女子の佐藤愛美さんは、コマロコ収穫祭の全スケジュールで参加者とコミュニケーションをとってくれる

すると「ぜひ、やりましょう！」と快諾してくれたうえに、「せっかくですから参加者の方に、野菜の収穫も体験してもらいましょう」と提案してくれました。

それは、とてもありがたいことでした。秋の忙しい時期に、場所を借りて、時間まで拘束してしまうことに恐縮していたからです。

そして、企画タイトルのように、佐藤さんの畑で収穫祭を開催できる運びとなったのです。

……というわけで、“佐藤さんの畑deコマロコ収穫祭”の内容は以下の通りです。

・佐藤さんの畑にコマデリカー参上！

・佐藤さんの新米で塩ブタを食べよう！

・佐藤さんの野菜三昧のあったかスープで秋の実りを感じよう！

・佐藤さんの畑で野菜収穫できちゃうぞ！

・佐藤さんのお米仕込み！川口糀店さんの糀で塩糀もつくるよ!

・佐藤克徳さんがお米についてお話してくれるよ！

・佐藤愛美さんがコマデリと一緒に収穫祭を盛り上げます！

みなさんご存じの通り、今年の9月は記録的に日照不足でした。そのため農作物への影響が出ており、現時点では収穫できる野菜は特定できない状況です。どんな野菜が収穫できるかは、ぜひ当日の楽しみにとっておいてください。

塩糀づくりについては、川口糀店さんにレシピを提供いただきました。感謝です。

それでは、みなさんと佐藤さんの畑でお会いできることを楽しみにしています。

■佐藤さんの畑deコマロコ収穫祭概要■

日時：11月10日(木)　11：00-14：00

場所：十日市場の佐藤さんの畑（JR横浜線「十日市場駅」から徒歩5分）

参加費：おとな2600円　こども（3歳-12歳）1200円　いずれも税込

申し込み・お問い合わせ：TEL070-6462-4121 MAIL comadeli@yahoo.co.jp