【制作】はまふぅどナビ最終号vol.69「特集　農と出会えるパン屋さん」を制作しました。同紙のSNS（インスタグラム）投稿もシリーズで展開しました

2026/03/19

認定NPO法人森ノオトは、横浜市みどり環境局農業振興課が発行する、“よこはまの農と暮らしを結ぶ情報誌”『はまふぅどナビ』vol.69（2026年3月発行）の制作を担当しました。同課による「横浜農場公式インスタグラム」にて「はまふぅどナビ」関連の投稿も直近2カ年度担当しており、紙媒体とSNSのメディアミックスの広報を行いました。

日々の暮らしにつながるよう「食」や「農」に関する情報を提供し、横浜の農業をもっと身近に感じてもらい、農に関わることでくらしを豊かにしてもらいたいと2006年より発行されてきた『はまふぅどナビ』。現在は年2回、毎号4,000部を市内の行政施設や農協などの直売所で無料配布されています。

2026年3月発行の最新号は、特集「みんな大好き　農と出会えるパン屋さん」。地産地消の食材を使い、地元の農家とつながる横浜市内のパン店6件と人物取材連載を掲載しました。

［特集］

採れたての野菜やフルーツをふんだんに取り入れたサンドイッチやデニッシュ、手間をかけて栽培された横浜産小麦を使った香り高い食パンなど、魅力的な地産地消のお店をリサーチし、取材しました。

掲載店は、区内の農産物を使用する飲食店のネットワーク緑区の「チームヴェルデ」加盟店を初め、横浜の農畜産物を使っている飲食店を市に登録する「よこはま地産地消サポート店」、そして横浜の地産地消の案内人である「はまふぅどコンシェルジュ」によるパン屋など。

消費者にとって身近な存在のパン屋での、地産地消の活動を紹介しています。

［連載］
さまざまな立場から地産地消に取り組む方を紹介する「はまふぅど人登場 vol.69」には、森ノオトでも記事になった「横浜あおば小麦プロジェクト」代表の奥山誠さん（青葉区）を取材しました。
パンに麺類、餃子にビール……、さまざまなコラボを実現する横浜産小麦の伝道師として、大活躍中の奥山さんの歩みを知ってください。

［インスタグラム投稿］

また、2024年度と2025年度は「横浜農場公式インスタグラム」にて、はまふぅどナビコーナーを年11回担当し、取材でのこぼれ話や最新情報を見やすいデザインとともに発信しました。