直売所のいいところは、何と言っても採れたての野菜が手に入ることです。

朝採れたばかりのものは新鮮で美味しく、栄養もたっぷり。

それに、誰がつくったのかわかるので、安心して食べられます。

それに、「旬」がわかるというのも大切なポイントの一つです。

都市近郊の農業の場合、大規模農業とは違い、少量多品種、多くが露地ものです。

そのため、冬に温室で夏野菜をつくる、という、ちょっと無理した農業をしない（できない）環境にある農家がほとんどです。

旬の食材は、わたしたちの身体の季節感にもやさしく作用します。

例えば今の季節であれば、梅雨時でむくみやすい体の水分を調節したり、ほてった体を冷やすなどの効果があるきゅうりや冬瓜、トマトなどが美味しい季節です。そろそろ枝豆やいんげんなども手に入りますね。

直売所に行けば、今いちばん美味しくて身体にいい野菜が置いてあるはずです。

ぜひ、野菜から旬を感じてみてください。

「あおば区農産物直売所マップ」は、コチラからダウンロードできます。

http://www.city.yokohama.jp/me/aoba/houdou/pdf/200923-1.pdf