数えきれないほどの品種があるトマト。農家ごと栽培している品種も違うし、同じ品種でも育て方によって味に違いがあるって知っていましたか？横浜でもトマトを栽培する農家は多くあり、その中でも今回訪問した山本温室園は、横浜が誇るトマト農家のお一人です！オランダ式の先端技術や設備を取り入れた広い温室で中玉・大玉・ミニトマト計8種類を栽培している「やっちゃん」こと山本泰隆さんにインタビューしました。

前回に続いて、今回もナビゲートするのはタレントの井上ゆみ乃さんと、JA横浜の岡本浩明代表理事副組合長。二人のノリのよい語りで、おいしさを極める横浜のトマト栽培の現場をレポートします。

【横浜のトマト前編 生産者インタビュー】

種類いろいろ横浜産「トマト」｜最先端の栽培設備に驚き！

▼動画はこちら（JA横浜公式YouTubeチャンネル）

https://www.youtube.com/watch?v=5kY1tIr39Us

【横浜のトマト後編　かんたんレシピ】

横浜産トマトでおしゃランチ♪｜トマトスープ＆ブルスケッタ

▼動画はこちら（JA横浜公式YouTubeチャンネル）

https://www.youtube.com/watch?v=ep9hrLvGz28&t=25s

後編では、山本温室園のトマトを使ったトマトスープとブルスケッタのレシピを紹介！ トマトのうま味を存分に味わえる簡単・おしゃれなレシピで、パーティーにもぴったり！ もちろん、普段のランチなどにもお勧め♪横浜産のトマトで、おしゃれなランチ「おしゃランチ」を楽しんでみませんか？

引き続きこの動画シリーズでは、都市の中の“農”を体感できるの横浜の魅力をお伝えしていきます。お楽しみに。

制作ディレクション：齋藤由美子

デザイン：松園智美

全体サポート：北原まどか