暮らしにスパイスを!みんな大好きカレー特集

1月22日は「カレーの日」って知っていましたか?  昭和57年1月22日に日本全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められたそうです。国によって、家庭によって、お店によって、見た目も味も違うけれど、子どもも大人もみんなカレーが大好き。森ノオトエリアで美味しいカレーの食べられるお店、カレーパンが自慢のパン屋さん、家庭のオリジナルカレーレシピ、カレーの出てくる絵本、カレー会議……?! カレーをいろんな切り口で味わえる、お腹が空いちゃう特集をお届けします。

ズボラ母さん考案、3つのスパイスで作るグルテンフリーカレー
小麦・卵・乳にアレルギーがある子含む、8歳・5歳・1歳の3人の子どもがいるわが家。原材料が明らかで安心できて、かつ簡単に作れるものをと、試行錯誤して出来上がったのは、3つのスパイスで作る、辛くないルーなしカレーでした。
インド人に学ぶ! お家でできる本格インドカレーレシピ
森ノオト読者の皆さんは、「カレー」といえば何カレーが好きですか? 日本の家庭料理の定番のカレーを思い浮かべる方も多いかもしれません。私は青葉区内にもあちこちにお店のある、インドカレーが好きです。そんなインドカレーを家庭で作ってみたい!と思い、日本で子育て中の…
作家さんの味がでる? 思わずお腹が空いてくる「カレー」が出てくる絵本たち
夕飯時、いつもの道を歩いていると、近隣のお家からふわりと漂ってくるスパイスの香り。「お、今日の晩ご飯はカレーかな」。そんなふうに思った経験はありませんか。香りをかいだときのように、読むと、ついついカレーが食べたくなってしまう絵本を紹介します。

森のなかま募集中!

メディアを寄付で支える
読者コミュニティ
「森のなかま」になりませんか?

もっと詳しく