草木を潤す水神と考えられていた雨。憂鬱になるような長雨も、出かけるのが嫌になるような土砂降りの豪雨も、天からのおくりものです。雨水をためておけば、わが家の小さな水がめ＝水源となり、庭木の水やり、水打ちなどさまざまに利用できます。

世界的に深刻な課題となっている「フードロス」問題。どうしたら楽しく解決していけるのでしょうか？　冷蔵庫の整理が行きとどき、食べきれずに捨てるものが少なくなったという、ライターの山田幸さんを訪ね、家庭でのフードロス対策について考えてみました。